|
    Прочтений: 0 Посещений: 1746 Дата публикации: 31.8.2009 Японцы, дивный народ придумавший есть рыбу сырой бережно обрамляя ее рисом и водораслями. Смысл японской кухни -подчеркнуть вкус свежих морских даров, риса и преподнести всё это наилучшим образом. Очень важно не только каково блюдо на вкус,но и насколько оно красиво. Основной составляющей японской кухни является рис особого сорта, так называемый "японский рис",который при варке легко разваривается,для того чтоб можно было из него соорудить немыслимые натюрморты. Рис не солят, для того чтоб сделать акцент на вкус ..вкус рыбы,креветок,икры... Япония,страна видящая Солнце первой на Земле, катастрофически неприспособленная для земледелия, и видимо без моря неспособная прокормить все свои 127 миллионов населения. МОРЕ кормит японцев. На острове Хоккайдо есть город Мацумаэ. Не большой и не маленький. Мацумаэнские рыбаки выходят каждый день в море, дабы поймать и продать улов, дабы прокормить свою семью. И вся их жизнь зависит от сегодняшнего улова. Они смотрят по сторонам, с педантичностью и рационализмом наблюдая за погодой. Смотрят на прибой, цвет воды, небо,с опаской ждут пенной береговой линии,черного дна,набросанных на большой высоте облаков, густых ватно-сливочных,переплетенных как в косу с тонкими перистыми прядями, похожие на спины скумбрий и ярко мерцающих бриллиантовых звезд. Завидев густую как нефть воду,почуяв холодный не утихающий ветер спешат домой - жизнь важнее заработка. Заработок не стоит жизни. Шторм. Неистовая истерика стихии! Скандал воды! Вакханалия гнева природы! Все уйдут, убегут, спрятаться в бухте, отступят перед сильнейшим, признав его бесспорное превосходство, а один останется. Ему надо забрать у моря СВОЁ! Безумец, Камикадзе, что ты творишь? Тебе не победить Дракона! Ты простой маленький человек из Мацумаэ! "Я хочу посмотреть в его глаза" - скажет он себе в оправдание - "Хочу почувствовать его дыхание". А тот кто в Бухте, услышит вопль шторма, почувствует озноб и капли на своем лице, ощутит гнев стихии, восходящий из недр моря и низвергающийся с небес, и подумает как же ты велик и силён, маленький человек из Мацумаэ, как же ты отчаян и безумен в своей силе. Нет, ему не победить Дракона! Делайте ставки, Господа. Утром небо чистое, голубое. Вода как будто устала бушевать и уснула... замерла. И только крупные капли на листьях сакуры намекают о ночном кошмаре. Узкими глазами город ищет на горизонте "Безумца". Разорвал его Дракон, или помиловал? А может щедро одарил, и теперь он один с уловом в Мацумаэ! Что это на горизонте,там? Ты видишь? Это он или не он? Он! С тем, за чем пошел - с уловом,с победой! Люди, те кто в "Бухте", так сильно хотят в жизни спокойствия, равновесия и штиля, когда всё понятно и размеренно. Боятся пойти на риск во-имя своей мечты, во-имя звезды! И только единицы идут вопреки тому, что правильно и объяснимо. Слава тебе, маленький человек из Мацумаэ!!! Ваше мнение: Украинская Баннерная Сеть |
{v_xap_link1} {v_xap_link2}
{v_xap_link3} {v_xap_link4} |
Милана Ходаницкая - Шторм
|
Все авторские права на произведения принадлежат их авторам и охраняются законом. Ответственность за содержание произведений несут их авторы. При воспроизведении материалов этого сайта ссылка на http://www.libra.kiev.ua/ обязательна. ©2003-2007 LineCore |
Администратор |